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Ob mit oder ohne Zigeunermusik, ungarische Restaurants und Kneipen sind nicht nur wegen ihrer Küche, sondern auch wegen der stilvollen Einrichtung einen Besuch wert. Einige der Lokale stammen aus dem 19. Jahrhundert und vermitteln den Besuchern den Flair der 20er Jahre.


Ungarische Küche

Das bekannteste Restaurant in Budapest ist Gundel Étterem, berühmt für seine exklusive Küche und seine Palatschinken, welche bereits als "Gundel-Palatschinken" in die Kochgeschichte eingegangen sind.
Szászéves Étterem, das älteste Restaurant in Pest, serviert das beste Paprikahuhn in ganz Budapest.

Kempinski


Karpátia - befindet sich im Herzen der Budapester Innenstadt, in der Nähe des Pester Brückenkopfes der Elisabeth-Brücke, neben der Franziskanerkirche. Das Restaurant wurde im Jahre 1997 wiedergeöffnet - der Umbau wurde nach Plänen von Károly Bodon aus dem Jahre 1926 begonnen. Im romantischen Stil ausgeführte Schlachtengemälde, Genredarstellungen von Kriegshelden schmücken die inneren Räume. Die von Hand bemalten Wände, die wunderschönen Vergoldungen und Verzierungen erinnern an die ungarische Gotik.

Internationale Küche
Aber es muß nicht immer ungarisch sein. Ob französische, griechische, chinesische, amerikanische, italienische oder vegetarische Küche - in Budapest findet jeder das "seine" Lokal
Exklusiv, teuer aber sehenswert ist Nautilius Étterem, das frei nach Jules Vernes "Zwanzigtausend Meilen unter dem Meer" eingerichtet wurde.
Ein Tipp für Western- und Steakfans ist das Vadnyugat Steakhaus, also das Wildwest Steakhaus, das man durch eine Schwingtür betritt und zu Countrymusik einen 700-g-T-Bone-Steak serviert bekommt.
Klar, es geht auch fleischlos, beispielsweise in Vegetárius Étterem.
Le Jardin de Paris ist der Geheimtipp für Liebhaber der franzö
sische Küche.
Auch Fast-Food-Fans kommen in Budapest auf ihre Kosten - die weltbekannten Burger- und Pizzatempel haben schon längst Budapest entdeckt.


Budapester Caféhäuser

Nicht nur Wien und Prag sind berühmt für ihre nostalgischen Caféhäuser aus den Zeiten der k.u.k-Monarchie.
Auch in Budapest kann man die Nachmittage lesend und Kaffetrinkend in einem der zahlreichen Lokale verbringen.


Caféhaus New York

Sehenswert ist das traditionsreiche New York, das bereits im Jahre 1894 die ersten Gäste bewirtete.
 
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